생방송투데이 한우물의 법칙 수원 홍남매칼국수, 딱 4시간만 문 여는 진짜 손맛 4월 18일 방송

단 4시간, 정성으로 우려낸 국물의 깊이

생방송투데이 ‘한우물의 법칙’ 코너에서는 하루 단 4시간만 영업하면서도 손님들의 발길이 끊이지 않는 손칼국수 맛집, ‘홍남매칼국수’가 소개되었습니다. 경기도 수원시 광교산 자락에 위치한 이곳은 남매가 함께 운영하는 칼국수 전문점으로, 짧은 영업 시간에도 불구하고 진한 국물과 수제 면발로 큰 사랑을 받고 있습니다.

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홍남매칼국수

매장 정보

• 상호명: 홍남매칼국수
• 주소: 경기도 수원시 장안구 광교산로 42
• 전화번호: 031-242-9599
• 영업시간: 매일 오전 11:00 ~ 오후 3:00
  ※ 하루 4시간만 영업, 일요일 정기 휴무 (방문 전 전화 문의 권장)

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대표 메뉴 – 손칼국수 한 그릇의 진심

홍남매칼국수의 인기 비결은 직접 뽑은 손면과 매일 우려낸 육수, 그리고 화학 조미료 없이도 깊은 맛을 내는 진국에 있습니다.
방송에서는 주방에서 바삐 움직이는 남매의 모습과 손님들이 한 그릇을 뚝딱 비우는 장면이 비중 있게 다뤄졌습니다.

✔ 메뉴 특징

• 손칼국수: 쫄깃하고 넓은 면발, 진한 멸치+사골 육수 조합
• 김치: 직접 담근 겉절이 스타일로 칼국수와 궁합 최고
• 양: 넉넉하면서도 깔끔하게 담긴 한 그릇
• 속도 부담 없고, 국물은 끝까지 개운함 유지

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방송 후 방문 팁

방송 이후 손님이 급증하고 있으며, 특히 주말 및 평일 점심 시간엔 오픈 전부터 대기줄이 생기고 있습니다.
주차 공간은 협소한 편이므로 대중교통 이용 또는 인근 주차장 확인이 필요하며, 포장 주문은 현장 상황에 따라 제한될 수 있으니 참고하세요.

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마무리 – 한우물처럼 한 길만 걷는 손칼국수의 정석

‘홍남매칼국수’는 단지 칼국수를 파는 식당이 아니라, 음식에 정성을 담고 손맛을 지키는 철학이 깃든 공간입니다.
하루 단 4시간 영업이지만, 그 안에 담긴 정성과 진심은 24시간을 채우기에 충분합니다.

수원 광교산 인근에서 따뜻한 국물 한 그릇이 생각날 때,
홍남매칼국수에서만 만날 수 있는 손칼국수의 깊은 맛을 꼭 경험해보시길 바랍니다.

▶ 홍남매칼국수 위치 확인 – 네이버 지도 바로가기

 

 

 

 

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