생방송 투데이 외국인의 밥상 – 오스틴이 반한 태백 물닭갈비 맛집 '태백닭갈비' 4월 17일 방송

2025년 4월 17일 방송된 SBS <생방송 투데이> ‘외국인의 밥상’에서는 한국을 사랑하는 외국인 오스틴 씨가 직접 발로 찾은 태백의 진짜 맛집, 태백닭갈비가 소개되었습니다.
태백 지역만의 특별한 음식인 ‘물닭갈비’를 중심으로 구성된 이 식사 한 상은, 진한 국물, 부드러운 닭고기, 마지막 볶음밥까지 완벽한 조합으로 오스틴 씨의 입맛은 물론 마음까지 사로잡았습니다.

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태백닭갈비 매장 정보

• 상호명: 태백닭갈비
• 주소: 강원도 태백시 중앙남1길 10
• 전화번호: 033-553-8119
• 영업 형태: 매장 식사 / 현장 주문 (※ 포장 여부는 매장에 문의)

태백시 중심가에 위치한 태백닭갈비는 현지인들에게도 이미 잘 알려진 인기 맛집입니다. 점심시간이나 저녁시간엔 웨이팅이 있을 만큼, 방송 전부터 입소문이 자자한 곳입니다.

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물닭갈비란?

일반적으로 익숙한 철판 닭갈비와 달리, ‘물닭갈비’는 국물이 넉넉한 탕 요리 형태의 닭갈비입니다.
강원 태백, 정선, 영월 등지에서 즐겨 먹는 향토 음식으로, 얼큰한 국물에 야채와 닭고기를 푸짐하게 넣어 끓인 다음, 마지막엔 볶음밥으로 마무리하는 것이 정석입니다.

✔ 물닭갈비의 특징

• 진한 고추장 베이스 국물: 칼칼하고도 깊은 감칠맛
• 부드러운 국내산 닭고기: 뼈 없는 부위로 먹기 간편
• 푸짐한 야채와 당면: 아삭한 식감과 국물 맛 상승
• 볶음밥 필수: 남은 국물에 밥과 김가루, 참기름까지 더해 완벽 마무리

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외국인 오스틴 씨도 감탄한 한국의 맛

방송에서는 오스틴 씨가 태백닭갈비를 처음 접하고 한입 먹자마자 "이건 진짜 한국의 따뜻한 맛"이라며 감탄하는 장면이 인상 깊게 담겼습니다.
그는 국물의 매콤함과 닭의 부드러움, 그리고 정성 가득한 밑반찬과 볶음밥까지 한국인의 식사 문화가 담긴 한 상이라며 극찬을 아끼지 않았습니다.

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태백에 가면 꼭 들러야 할 이유

태백닭갈비는 단순히 맛있는 식당이 아닌, 지역의 음식 문화를 고스란히 경험할 수 있는 장소입니다.
특히 기온이 낮은 태백 지역 특성상 따끈한 물닭갈비는 추운 날씨에 최고의 궁합을 자랑하며, 여행객들에게도 든든한 한 끼를 선사합니다.

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마무리 – 태백의 진짜 맛, 물닭갈비 한 상으로 느껴보세요

<생방송 투데이>를 통해 소개된 태백닭갈비는 현지인도 찾고, 외국인도 반한 로컬의 맛집입니다.
단순한 맛이 아닌, 한국의 식사 문화와 정이 녹아 있는 물닭갈비 한 상.
태백을 여행한다면 꼭 한 번 들러, 진짜 강원도의 맛과 온기를 경험해보시길 추천드립니다.

▶ 네이버 지도에서 태백닭갈비 위치 확인하기

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